Yann Perrier17 déc. 20181 MinBoulettes de viande sauce tomate poivronINGREDIENTS : Pour les boulettes : 1 kg de poitrine de porc hachée 1 kg de veau haché 20 gr de poudre d'oignon 20 gr de poudre ...
Yann Perrier11 déc. 20181 MinAmuse boucheINGREDIENTS : Pour les raisins : 6 gros raisins fromage de chèvre frais graine de sésame Roulés de galettes 2 galettes de sarrasin...
Yann Perrier2 déc. 20181 MinPot au feu INGRÉDIENTS : pour 6-8 personnes 1kg de paleron 1 kg de gite 2 kg de plat de cote 3 os à moelle 2 poireaux 2 branches de céleri 4 navets...
Yann Perrier26 nov. 20181 MinBoeuf braiséINGREDIENTS : Pour 4 personnes 1 kg de paleron de boeuf 800 gr d'oignons 50 cl de vin blanc 1/2 verre d'eau 2 gousses d'ail 15 gr de...