Boulettes de crevettes
INGREDIENTS : 500gr de crevettes avant décorticage ciboulette 1 cas de fécule de pommes de terre 5 gr de gingembre 1/2 cac de sauce soja...
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Le site de cuisine traditionnelle et les bons plans de voyages de Yann et Xian Juan Perrier
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Xian Juan Perrier
- 2 nov. 2022
- 1 Min
Courgettes à l’œuf et à la vapeur
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 courgettes 4 oeufs ciboulette 3 piments oiseaux 2 cas sauce soja 1 cas d'huile de sésame sucre sel huile...
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Xian Juan Perrier
- 3 août 2022
- 1 Min
Porc aigre doux
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 400 gr de porc "longe" 40 gr de farine 80 gr de fécule de maïs 3 cas de sucre 1 œuf eau 2 cas de coulis de...
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Xian Juan Perrier
- 1 juin 2022
- 1 Min
Crevettes aux tiges d'épinards
INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 800 gr d'épinards 16 crevettes 5 gr de gingembre frais 1 cas de fécule de pdT sel 1 cas de sauce soja...
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Xian Juan Perrier
- 13 avr. 2022
- 1 Min
Courgettes sautées
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 courgettes 1 poivron rouge 100 gr de poitrine de porc 1 cas de sauce soja 1 cas de sauce saveur huitre 3...
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Xian Juan Perrier
- 30 mars 2022
- 1 Min
Blancs de poulet aux champignons
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 250 gr de champignons 1/2 poivron rouge 1cas de sucre poivre 2 cas de fécule de PdT....
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Xian Juan Perrier
- 16 mars 2022
- 1 Min
Salade d'épinards frais
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 250 gr d'épinards frais 50 gr de cacahuètes 2 oeufs 1/2 cac de sucre sel 2 cas de sauce soja 4 piments...
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Xian Juan Perrier
- 2 mars 2022
- 1 Min
Salade de brocoli
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 300 gr de brocoli 1 carotte 1/2 poivron rouge 30 gr de blanc de poireau 4 piments oiseaux 2 gousses d'ail...
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Yann Perrier
- 16 févr. 2022
- 1 Min
Rognons de porc à la chinoise
INGREDIENTS : 3 rognons de porc huile 3 cas de sauce soja 2 cas de fécule de pommes de terre 3 gousses d'ail 4 piments oiseaux 5 gr de...
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Xian Juan Perrier
- 2 févr. 2022
- 1 Min
Sauté de pommes de terre
INGRÉDIENTS : pour 3 personnes 2 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron vert 30 gr de gingembre 30 gr de blanc de poireau 2 gousses...
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Xian Juan Perrier
- 19 janv. 2022
- 1 Min
Aubergine et poivrons verts
INGRÉDIENTS :
Pour 2 personnes
1 aubergine
5 poivrons cornes verts
150 de poitrine porc haché
2 gousses d'ail
30 gr de blanc de poireau
5 g
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Xian Juan Perrier
- 5 janv. 2022
- 1 Min
Porc frit
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de rôti de porc huile eau 250 gr de fécule de pommes de terre 2 cas de coulis de tomate 2 cas de...
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Xian Juan Perrier
- 22 déc. 2021
- 1 Min
Sauté de courgette
INGRÉDIENTS : 2 personnes 1 courgette 10 gr de champignons sec avant réhydratation 2 œufs sel 1 cas de sauce soja 1 cas de fécule de...
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Xian Juan Perrier
- 8 déc. 2021
- 1 Min
Filet de loup poêlé
INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 250 gr de filet de loup 3 cas de fécule de pommes de terre poivre 1 cas de sauce soja sucre 1 cas d'alcool...
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Xian Juan Perrier
- 10 nov. 2021
- 1 Min
Poulet ananas
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 cas de sauce soja 2 cas de fécule de pommes de...
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Xian Juan Perrier
- 29 sept. 2021
- 1 Min
Poisson poivre et sel
INGRÉDIENTS : pour 3 personnes 380 gr de filet de poisson "filet de lingue ou de perche du Nil" 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 3 cas...
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Xian Juan Perrier
- 18 août 2021
- 1 Min
Crevettes sel et poivre
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevettes fraiches 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 10 gr de gingembre poivre blanc...
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Xian Juan Perrier
- 4 août 2021
- 1 Min
Galette millefeuille
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 300 gr de farine T65 4 cas d'huile 9 cl d'eau froide 9 cl d'eau chaude 10 gr de farine T 65 3 gr de sel 10...
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Xian Juan Perrier
- 21 juil. 2021
- 1 Min
Champignons sautés à la chinoise
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 250 gr de champignon 1 oignon frais 1 gousse d'ail 2 œufs 1/2 carotte 1 poivron vert 1 cas de sauce soja 1...
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