Poulet ananas


INGRÉDIENTS :

Pour 2 personnes

2 blancs de poulet

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

2 cas de sauce soja

2 cas de fécule de pommes de terre

2 cas de coulis de tomate

poivre blanc

20 gr gingembre frais

1 cas de sucre

sel

5 tranches d'ananas

huile

PREPARATION :


Couper en lamelles les blancs de poulet ;

Dans un saladier mettre les blancs de poulet coupés ajouter la sauce soja, la fécule de pommes de terre, du poivre blanc, 1 cas d’huile bien mélanger.

Couper en lamelles le gingembre

Couper les tranches d’ananas en morceaux

Couper les poivrons en morceaux

Chauffer la poêle avec de l’huile et faire revenir le gingembre puis les morceaux de blancs de poulet «  4 – 5 minutes »

Ajouter aux blancs de poulet les poivrons et les morceaux d’ananas, saler, incorporer le coulis de tomates à feux fort. Bien mélanger.

Servir chaud.



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