Le site de cuisine traditionnelle et les bons plans de voyages de  Yann et Xian Juan Perrier

INGREDIENTS : Plaques à lasagnes 450 gr de bœuf haché 100 gr d’oignons 100 gr de céleri 100 gr de carotte 100 gr de poivron jaune 150 gr...

INGREDIENTS : 1 rôti de porc dans l’échine 1 kg 3 oignons 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 14 cl de sirop d’érable 3 cl de vinaigre...

INGREDIENTS : 1,300 kg d’épaule de mouton hachée finement « grille intermédiaire » 16 gr de sel 5 gr de poivre 7 gr de cumin 5 gr d’ail...

INGREDIENTS : 4 cuisses de poulet 5 oignons 3 gousses d’ail 2 CAS d’huile 3 jus de citron 3 CAS de moutarde forte 1 CAC de poivre moulu...

INGREDIENTS : 2 filets de dinde 75 gr Beurre 1/2 échalote 1 gousse d’ail 1 jus d’un 1/2 citron 25 gr persil ½ cac Paprika Farine 2...

INGRÉDIENTS : 6 œufs 50 gr de gruyère rapé 2 merguez 1 oignon 1 poivron 10 gr de coriandre frais ½ cac paprika ½ cac de cumin 10 gr de...