Mélange d'épices pour BBQ

INGRÉDIENTS :

100 gr de sucre roux

5 gr de poudre d’ail

5 gr de poudre d’oignon

3 gr de poudre de chili

5 gr de poudre de gingembre

5 gr de graine de moutarde jaune

5 gr de paprika

5 gr de sel

PREPARATION :

Dans un pot avec couvercle mettre l’ensemble des épices, fermer et secouer pour bien les mélanger.

Saupoudrer et masser vos viandes avant de les cuire.