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Le site de cuisine traditionnelle et les bons plans de voyages de Yann et Xian Juan Perrier
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Mélange d'épices pour BBQ
INGRÉDIENTS : 100 gr de sucre roux 5 gr de poudre d’ail 5 gr de poudre d’oignon 3 gr de poudre de chili 5 gr de poudre de gingembre 5 gr...
Yann Perrier
26 nov. 2018
1 min de lecture
Sauce BBQ épicée maison
INGRÉDIENTS : 250 gr de tomates émondées et vidées. 50 gr d’oignons nouveaux 5 gr d’ail frais 70 gr de poivron rouge 90 gr de céleri 3 cl...
Yann Perrier
26 nov. 2018
1 min de lecture
Travers de porc sur lit de spaghettis aux petits légumes
INGREDIENTS : 1 petit travers de porc 70 gr de spaghetti « poids sec avant cuisson » 1 tomate ½ branche de céleri ½ poivron ½ oignon jus...
Yann Perrier
26 nov. 2018
1 min de lecture
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