Yann Perrier24 mai 20221 MinTendron de veau aux auberginesINGREDIENTS : pour 6 personnes 2 aubergines sel - poivre 1 cas d'herbes de Provence 1 kg de tendron de veau huile d'olive 5 tomates...
Xian Juan Perrier19 janv. 20221 MinAubergine et poivrons vertsINGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 1 aubergine 5 poivrons cornes verts 150 de poitrine porc haché 2 gousses d'ail 30 gr de blanc de poireau 5 g
Xian Juan Perrier26 nov. 20181 MinAubergine à la vapeur sauce ChinoiseINGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme...
Xian Juan Perrier26 nov. 20181 MinChaussons Chinois d'aubergineINGREDIENTS : 1 aubergine 230 gr de porc haché 50 gr de farine de blé T 45 80 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de fécule de maïs 75...