INGREDIENTS :
Pour 2 personnes
1/2 concombre
10 gr de coriandre fraiche
30 gr de blanc de poireau
sel
1 cas vinaigre blanc
1 gousse d'ail
1 cas de sauce soja
1 cac d'huile pimentée
Laver le concombre
Couper chaque bout du concombre
Couper en tranche le concombre puis en petit bâtonnet
Couper le blanc de poireau
Couper finement la coriandre fraiche et la gousse d’ail.
Mettre dans un saladier concombre, ail, coriandre, blanc de poireau, incorporer la sauce soja, le vinaigre blanc et l’huile pimentée, bien mélanger.
Servir frais
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