INGREDIENTS :
250 gr de chou ballon
1 carotte
1 cas vinaigre blanc
20 gr de graine de sésame
le jus d’un citron
2 cas de mayonnaise
sel
poivre
PREPARATION :
Retirer la partie centrale du chou
Emincer les feuilles de chou en fine lamelle
Râper la carotte
Dans un saladier verser le jus de citron puis le vinaigre blanc, incorporer la mayonnaise et les grains de sésame bien mélanger.
Ajouter le chou et la carotte mélanger salez et poivrez
Servir frais.