INGREDIENTS :
1 paquet pâtes de soja
25 gr de blanc de poireau
¾ d’un concombre
persil chinois « coriandre frais »
2 CAC d’huile pimentée
1 CAS de sauce soja
½ CAC de Sel
1 CAC de sucre
PREPARATION :
Laver et couper le concombre.
Couper finement le blanc de poireau, le persil chinois avec les tiges.
Dans un grand saladier, mettre le concombre, les pâtes de soja, le persil chinois.
Ajouter le sel, le sucre, l’huile pimentée, la sauce soja.
Bien mélanger et servir