INGREDIENTS :
3 cas d'huile
130 gr crevette décortiquée 200 gr non décortiquée
1/2 brocoli
35 gr de carotte
1 gousse d'ail
sel
PREPARATION
Décortiquer les crevettes
Couper en petits morceaux le brocoli
Couper l’ail
Couper la carotte
Blanchir le brocoli dans de l’eau chaude salée, réserver dans de l’eau froide
Dans le wok mettre 3 cas d’huile une fois chaude faire revenir l’ail puis les crevettes
Rajouter le brocoli cuire 3 minutes en remuant
Servir chaud
VIDEO PUBLIC LE 25 12 2019