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Le site de cuisine traditionnelle et les bons plans de voyages de  Yann et Xian Juan Perrier

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    Spécial fête - Amuses bouche
    Yann Perrier
    • 9 nov. 2020
    • 1 Min

    Spécial fête - Amuses bouche

    INGREDIENTS : pour 4 personnes 6 morceaux de fromage de chèvre 6 crevettes 6 morceaux de gruyère 2 saucisses 2tranches de jambon blanc 3...
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    Brochettes de crevettes marinées
    Yann Perrier
    • 8 juil. 2020
    • 1 Min

    Brochettes de crevettes marinées

    INGREDIENTS : Pour 8 brochettes 8 crevettes 1/2 poivron 8 tomates cerises le jus 1/2 citron 3 cas d'huile d'olive 8 brochettes bois 1 sac...
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    Roulés chinois à la viande
    Xian Juan Perrier
    • 8 juil. 2020
    • 1 Min

    Roulés chinois à la viande

    INGREDIENTS : 100 gr de farine huile sauce soja 100 gr de poitrine de porc poivre - sel 10 gr de ciboulette vinaigre blanc eau tiède...
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    Mini vol au vent
    Yann Perrier
    • 26 nov. 2018
    • 1 Min

    Mini vol au vent

    INGREDIENTS : 12 minis vols au vent 20 cl de lait 90 gr de blanc de poulet 20 gr de beurre 20 gr de farine T45 50 gr de mélange de...
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