INGRÉDIENTS :
300 gr de pomme de terre
les fanes d'une botte de radis
crème fraîche
poivre
sel
PREPARATION :
Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre
Couper les fanes de radis les laver.
Mettre pommes de terre et fanes de radis dans une casserole.
Mettre de l’eau juste à couvert.
Cuire environ 20 minutes, le seuil de cuisson est lorsque que vos pommes de terre sont cuites.
Mixer le tout Assaisonner sel, poivre.
Ajouter un peu de crème fraîche ( facultatif )
Servir chaud.
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