• Yann Perrier

Saucisses apéro


INGREDIENTS :


2 saucisses

1 pomme de terre longue

cures dent

1 friteuse

PREPARATION :


Eplucher la pomme de terre

A l’ai de l’économe faire des lamelles de pomme de terre.

Couper les saucisses en quatre.

Enrouler chaque morceau de saucisse avec une lamelle de pomme de terre fixée la lamelle avec un cure-dent.

Les plonger dans la friteuse les sortir quand la lamelle de pomme de terre est croustillante.



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