• Yann Perrier

Sandwich des ménages


INGREDIENTS :


Pour 2 sandwichs


2 petits pains

1 oeuf dur

sel - poivre

5 cornichons

beurre

2 cas de moutarde aromatisée

1 tranche de jambon

PREPARATION :


Cuire l’œuf pour en faire un œuf dur.

Couper finement la tranche de jambon et les cornichons

Mettre dans un bol l’œuf bien l’écraser, incorporer le jambon et les cornichon ajouter la moutarde saler poivrer bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pate.

Couper les pains en deux retirer un peu de mie.

Garnissez les pains avec la préparation.





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