Gratin dauphinois


INGRÉDIENTS :

4 personnes

800 gr de pomme de terre

10 cl de crème fraiche

20 cl de lait entier

1 gousse d'ail

beurre

sel

poivre

noix de muscade

PREPARATION :


Eplucher les pommes de terre.

Avec une mandoline, coupez les pommes de terre en fines lamelles.