INGREDIENTS :
Pour 2 croques
4 tranches de pain de mie
4 tranches de fromage
30 gr de moutarde
60 gr de crème fraiche
2 tranches de jambon
PREPARATION :
Mélanger la moutarde avec la crème fraiche.
Etaler la préparation sur une face des tranches de pain de mie
Poser une tranche de fromage puis de jambon.
Enduire l’autre tranche de pain de mie sur une face avec la préparation puis recouvrir le croque.
Enfourner four 180° 20 minutes au bout de 10 minutes retourner les croques.