Haricots blancs à la bretonne

INGREDIENTS :

Pour 6 personnes

500 gr d'haricots blancs secs

beurre

thym - laurier

sel - poivre

3 oignons

PREPARATION :

Cuire les haricots avec le thym et laurier comme indiqué sur l’emballage et soustraire 15 minutes au temps final.

Eplucher et couper les oignons.

Dans une poêle faite fondre le beurre et faire revenir les oignons jusqu’à coloration.

Ajouter les haricots blancs cuits saler poivrer bien mélanger et ajouter 3 louches de l’eau de cuisson.

Laisser cuire à feu doux durant 15 minutes à découvert.

Servir chaud.